La Cocina Del Método Kousmine PDF

La Cocina Del Método Kousmine

September 21, 2019

Titulo del libro: La Cocina Del Método Kousmine

El Método Kousmine es una terapia compleja, fruto de muchos años de investigación y práctica llevada a cabo por la médica suiza Catherine Kousmine, cuyo objetivo es consolidar el estado de buena salud de las personas y restablecer el equilibrio de los organismos enfermos a través de una dieta adecuada . La forma de comer y, por lo tanto, las recetas y los menús diarios adquieren una importancia vital en la aplicación del método. El eje principal de la dieta es el consumo de alimentos crudos, pocas proteínas animales y muchas verduras, frutas, granos enteros y aceites prensados en frío. A menudo, una de las dificultades de seguir este Método ha sido el hecho de tener ante los ojos una Cocina poco sabrosa, demasiado lejos de los platos que forman nuestra cultura gastronómica. Aquí es donde este libro llena el vacío. Gracias a sus habilidades como cocinera, el autor propone una receta que convierte los criterios e indicaciones del Dr. Kousmine en platos apetitosos para el consumo diario, igualmente adecuados para personas que no están enfermas y quieren mantenerse saludables.

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